,,3.焯水后的牛筋加所有香料和卤料混合,加水至没过所有材料
,,4.电高压锅上汽后压大约40分钟后取出,转入炒锅中(我喜欢吃口感软烂的,如果喜欢有嚼劲的请缩短压的时间)
,,5.大火将料汁煮开,蒸发至料汁浓稠,撒一把葱花即可我这次把调味料配得比较淡,最后要把卤汁收浓,卤水就一次性用完不用担心保存的问题了如果经常做的话可以把卤料加倍放,最后不用收汁,多余的卤汁可以留着再利用
很有嚼劲的菜牛筋有嚼劲。。记忆,犹惆。网站首页 | 专业设置 | 就业保障 | 校园环境 | 校园活动 | 名师风采 | 手机网站