中国小年应该怎么过？

时间，走的匆匆。

年，来的姗姗。

即将腊月二十三，年味越发的浓郁了，

在这种味道里有一种记忆叫小年儿。

小年，可以认为是中国较盛大的节日春节前的一次准备。人们开始准备年货，表达了一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。那么，较具中国味的小年应该怎么过？

小年民谚

二十三糖瓜粘，

二十四写福字，

二十五扫尘土，

二十六炖牛肉，

二十七八把面发，

二十九对联贴门口，

三十晚上熬一宿，

大年初一扭一扭。

挺过这段民谚的人如今或许越来越少了。沏一壶好茶，让北小新陪您聊一聊小年那些事儿。。。

为什么会有小年？

传说灶王爷原为平民张生，娶妻后败尽家业沦落到上街行乞。一天，他乞讨到了前妻郭丁香家，羞愧难当，一头钻到灶锅地下烧死了。玉帝知道后，认为张生能良心发现，既然死在了锅底，就封他为灶王。每年腊月二十三、二十四上天汇报，大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重，因为他要上天汇报。于是，民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。所以小年夜被称为祭灶节、灶王节。

为什么过小年的时间说法不一？

通常北方地区是腊月二十三，而部分南方地区是腊月二十四，江浙沪地区把“腊月二十四”和“除夕前一夜”都称为小年。

至于时间为什么不一样，较常见的解释大概是“官三民四船家五”这类的说法，相传大约在宋朝时，就有腊月二十四过小年的记载，但那时候小年是不分两天的，所以过腊月二十四的习俗历史要悠久一些。

到清雍正时，本来皇帝每年腊月二十三就在坤宁宫祭神，为节省开支，就顺便把灶王爷也拜了。以后王族、贝勒随之效仿，于腊月二十三祭灶，自此开始有官民在不同日子过小年的分野。

小年应该怎么过？

“贴春联”

小年这一天的头等大事。

寓意着新的一年越来越好。

“祭灶”

相传每年腊月二十三，各家各户都会拿甜瓜、灶糖供奉灶王爷，希望灶王爷上天禀报玉帝善恶时，为供奉的人多说点好话。毕竟谁不希望别人多夸夸自己呢。。。“上天言好事，下界保平安”的对联就是因此而来。

“扫房子”

北方人称之为“扫房”；南方人称之为“掸尘”。此俗可追溯到三千多年前，当时为驱赶疫鬼，祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快，除旧迎新，拔除不祥。

小年吃什么？

“当头炮，饺子利”

逢年过节就有的饺子必须是当之无愧的首选。北方小年习惯吃饺子，传说是为灶王爷送行，取“送行饺子迎风面”的意思。不是有句俗话说的好嘛“好吃不过饺子”。

“马来跳，糖瓜要”

还记得那种“黏掉牙”的感觉吗？过年怎么能少了糖瓜和关东糖呢！把灶糖抽为长条形就变成了“关东糖”，制成扁圆的就叫“糖瓜”。寒冷的冬季，吃上一口冻得坚实、脆酥香甜的糖瓜，保证让你觉得年味满满。用一句广告语来形容简直就是：根本停不下来。

根据地理位置和习俗的不同，小年的美食也像是一张美食地图。无论是做什么、吃什么、不同的习俗，浓烈出同样的小年味道——是所有华人对新春的期盼，对即将到来的新的一年的美好缘分的祝福。

工作的忙碌、条件的限制，都不应该成为如今我们忽略小年存在的理由。让我们在中国的传统民俗里，点亮小年的味道，拉开春节的序曲，准备结下新年的缘分，北小新在北京新华电脑学校等你吆~